Bio-appels

Een tijd geleden kreeg ik van de FNV een mail dat ik met 10 euro korting de trotse eigenaar kon worden van een biologische appelboom. Omdat ik natuurlijk nooit zelf een appelboom op het balkon kan laten groeien, leek mij dit een ontzettend leuk idee. Dus zo gezegd, zo gedaan. Braaf aangemeld bij De Olmenhorst, de boerderij die het makkelijkst en snelst te bereiken is vanuit onze woonplek.

Een weekje later kregen we bericht met een heus certificaat, dat de boom (een Jonagold) voor ons is gereserveerd en wordt bemest. Dit was in April. En nu is het oktober, pluktijd!

Dus op 18 oktober zijn we met de auto naar Lisserbroek gereden, om onze appels te verzamelen.

Zie hier "onze" appelboom:

Na een half uur waren alle appels geplukt en was de boom leeg. Tijd om onze aanwinst thuis te inventariseren en wegen. Gelukkig droeg Edward de tassen met appels, ze wogen namelijk behoorlijk zwaar.

De uiteindelijke resultaten:
70 appels
17 kg.
De grootste appels minimaal 340 gram!

We houden "ons" boompje voor volgend jaar, maar eerst appelcompote, appelflappen, appeltaart, appelmuffins, appelchutney en een gewoon appeltje uit dfe hand eten.

Nederlandse grond = goed voor bont (blad)

Slechts 2 weken zit de bamboe wortelstok (rizoom) in de grond en de eerste bladen zijn al te zien. Supersonisch snelle groei dus. Maar goed dat de bamboe in een pot zit ipv in een niet afgebakende tuin, het zou anders wel een erg goede woekeraar worden.

Ik ben benieuwd wat het voorjaar gaat brengen, want een bamboe binnen is natuurlijk niet de ideale situatie.

Olijf in een potje

De olijvenoogst uit Frankrijk heeft nu ruim 14 dagen in water gelegen (iedere dag vers water, was ook wel nodig want iedere dag kwam er een soort groene schuimende laag op het water) en is nu klaar om in potten te worden gestopt.
Eerst heb ik een zoutoplossing gemaakt van 1 liter water en 100 gr. zout. Er verder nog wat laurierbladen en peperkorrels aan toegevoegd voor de smaak.
Daarna de olijven afgegoten en in potten gestopt. De zoutoplossing is gereed als deze is afgekoeld voordat het op de olijven wordt gegoten.

De potten staan nu in de berging en over een maand moet het water ververst worden met een nieuwe zoutoplossing. Dit nogmaals herhalen (dus je bent nog minimaal 3 maanden bezig voordat je een olijf kunt proeven).

Als d eolijven straks niet meer bitter zijn kunnen ze gegeten worden! Uiteraard wel als ze lekker gemarineerd zijn met knoflook, olie en gedroogde kruiden. Eind januari meer!

Immigrant uit Frankrijk

Vakantie in een warm land is meer voor mij dan vreemde culturen, ander eten, lekker weer en verschillende geuren. Ook de planten zijn daar vaak anders, groter en groener dan in Nederland. Vele kamerplanten die het bij ons niet eens makkelijk doen, staan in het buitenland - tot mijn stomme verbazing - gewoon in de tuin! Daar ben ik dan ook altijd erg jaloers op.

Zo ook in Frankrijk. Grote bossen pampusgras volop in bloei (waar blijft mijn pluim in de mini-pampus?), andere planten waarvan ik de naam niet ken laten uitbundig hun gele, rode of roze bloemen zien. Zelfs de bonte bamboe achterin de tuin is minimaal 3 meter hoog en heeft grote roze bloeiende pluimen.

Maar was het trouwens niet zo dat bamboe afsterft nadat het gebloeid heeft? Met dit goede excuus hebben we samen met veel moeite, zweet, pikhouweel en beitels een stuk wortel met opkomende tenen van deze mooie bamboe blootgelegd en afgestoken. Als doel inpakken, wegwezen en groeien op ons balkon. De naam heb ik niet kunnen vinden op internet, maar ik denk niet dat de bamboe zich daar veel van aantrekt.

Eenmaal thuis de wortels in een grote pot geplaatst, echter wel binnen laten staan. (Het is toch wel wat kouder hier dan in Frankrijk.) Kan de plant van het voorjaar lekker naar buiten.

Nieuwe lading

Onlangs de nieuwe bestellingen geplaats bij Verberghe. Nader zoeken leverde me nog een goed(koop) bollenleverancieradres, namelijk P.Peninngs. Verberghe heeft een groter assortiment, bij Pennings zijn de bedragen voor het "normale" goed (tulpen, blauwe druifjes, narcissen etc.) lager.

VSM uitzicht

Jullie kennen de verpakkingen van VSM vast wel; een berglandschap waarbij de hogere, in de verte staande bergen lichtere kleuren hebben. Zo leek het ook deze ochtend toen we naar buiten keken.

Uitzicht ZO, ZW en NW

Eten en gegeten worden part I

VS

Bonne mamman!

Nee, niet het koekjes-, jam- of cakemerk. Maar hierbij de plantjes onlangs verzameld via m'n moeder. Met hun eigen aarde en een beetje aanvulling met z'n drietjes in een eigen pot geplaatst, zodat ze zich niet achtergesteld en eenzaam kunnen voelen. "Toch nog een beetje van thuis.."

Van links naar rechts: kattenkrui met een citroengrasachtig luchtje, peperige rucola in bloei en een vlasplantje (via m'n tante naar m'n moeder en nu ook ik een stekje).

Peper op tafel

Tijdens onze vakantie in Frankrijk eind mei, zag ik bij een klein supermarktje een paar plantjes staan. Dit bleken peperplantjes te zijn. De pepers zagen er uit als kleine kaboutermutsjes in de kleuren wit, geel, paars en rood. Ik houd absoluut niet van tuinkabouters met hun miniatuurgarnituren, des te meer van de grap van de kabouter-napping. (Tuinkabouters gestolen en meegenomen door soldaten die uitgezonden waren. Hoe leuk om een vakantiekaartje te sturen. :D) Maar een plant die er eigenlijk best gezellig uitziet en dan ook nog bruikbaar in de keuken: meenemen!

04/07/09

27/07/09

1e oogst

Hier de peperplant genietend van het najaarszonnetje met de 2e oogst.

Op de achtergrond, van links naar rechts: buddleja nano purple, olijfboom oleo europeana, 4 mandjes met in 1 de klaproos, eronder salvia en een olijfstruik, oleo europeana.

20/09/09

Late klaproos

In de lente heb ik, met het oog op een landelijk tafereel op tafel, klaprooszaadjes gezaaid in 4 rieten mandjes. Helaas de eerste zomerhittegolf niet overleefd, omdat wij toen op vakantie waren (eind mei, begin juni). Ik had echter de mandjes niet geleegd, en na verloop van tijd liet er zich toch wat groens zien.
Ik heb het lekker laten groeien en zo nu en dan van een enkelbloemige klaproos genoten.
Maar toen ik vanochtend over het balkon scharrelde moest ik toch even een foto nemen van een bloem die in mei en juni thuis hoort.

OSMO waterproof

Onze balkontafel (voor velen is zo'n produkt bekend onder de benaming tuintafel) is door Schijf Sloopwerken op maat gemaakt van gebruikt steigerhout. Na het eerste regenbuitje zagen we al snel dat de tafel nog wel behandeld moest worden. Door het zoute zeewater/mist zag de tafel er al snel bleek, ruw en kaal uit. Enig onderzoek op internet (de alomwetende leefbijbel) wees uit dat een afwerking met OSMO hard-wax voor parketvloeren uitkomst zou bieden. Na 2 lagen wax werd de tafel steeds mooier, maar de groeven bleven nog wat ruw. Een afwerking met HG wax voor parket bood de uitkomst: de tafel is nu heerlijk glad en waterdicht.

Hoog bezoek

De laatste tijd vliegen rond het middaguur talloze zwaluwen tussen de woontorens door. Rakelings scheren ze over de uitstekels van de woontoren en dus ook onze woonkamer. Waarschijnlijk zitten er veel insecten op en rond de door de zon verwarmde balken. Eerder zagen we ook al eksters en kraaien pikbewegingen maken op de randen. Maar al dat vliegen maaskt moe en af en toe strijkt er eentje neer. Edward had zijn camer klaar liggen en kwam met onderstaande foto's: huisbezoek op hoog niveau!

Eerst was er één..

En toen waren er twee. 

Nog even lekker vlooien.

Even zonnen en weg was ons bezoek op hoog niveau.

Vanavond tomatensalade

Geen twijfel meer mogelijk: geel is geel! Met een beetje hagelschade. Maar daar zal de smaak niet minder om zijn. Ik heb de lange stelen van de tomatenplant vastgebonden aan de olijfboom van m'n broer (deze staat hier voor een verblijf op hoog niveau) en in het middaguur staan de planten heerlijk in de zon. Straks maar eens flink oogsten, n = 9. Ik denk nog een weekje voor de 2e oh zo grote oogst... :)

Rara?

En, herken je'm al? Het zijn de ontvouwde bloemknoppen van m'n ananas in de avondzon. Niet echt een ananas meer. Maar dit alles belooft veel goeds! De kleur is citroengeel-wit, en de onderste knoppen beginnen net te bloeien.

Ik voorspel wel een topzwaarte en 70% kans op windkrachtoverling bij windkracht >8.

Zo, even duidelijk gemaakt wat van 'm wordt verwacht. En nu tijd voor een biertje in de avondzon.

Snuf-snuferwt

Het plan om klimplanten langs de paal (op de reling in het midden van het balkon) omhoog te laten klimmen is gelukt! In het voorjaar heb ik de paal bekleed met konijnengaas, zodat de klimplanten hieraan konden hechten. Zaadjes in de bakken met Campanula's en wachten op de jonge leuten.
Na verloop van tijd klommen de jonge planten op tegen het lage kippengaas dat ik nog extra had geplaatst. Zoals jullie kunnen zien in het bericht van Birdie on Patrol , de filmpjes voor en na, zijn de klimplanten al ver gevorderd.
Vooral de Lathyrus, aka de reuk (snuf-snuf) erwt, doet goed z'n best, volop witte, paarse, roze en rode bloemen en de geur is heerlijk! Ik zet regelmatig een bosje versgeplukte bloemen in de keuken en woonkamer. Schijnt de bloei nog beter te bevorderen.

Wel een aandachtspunt voor een eventuele volgende keer: de onderste delen van de plant laten hun bladeren eerder vallen waardoor het onderste geheel er een beetje triest uit ziet.

Mooie winde op 9 hoog!

Behoeft geen woorden...

Leverbalsum meets campanula

Nog zo'n pakje van de Digros: voor 2 euro Leverbalsum. Plaatje zag er leuk uit, dus op 21 maart gezaaid. Binnen gekweekt en 2 maanden later buiten "vrijgelaten".

Niet veel later waren de aliums uitgebloeid en stonden er alleen nog klimplanten in de middelste bak op het balkon. Mooi plekje voor de leverbalsum, dus in deze bak uitgeplant.
Snel daarna vormden zich al knoppen, die zich ontwikkelden tot pluizige, draadachtige bloemtrossen.

Nu is de leverbalsum zo groot (nou ja, ik schat een zo'n 25 cm.) dat 'ie zelfs over de grens gaat flirten met de al wat oudere, meer balkon ervaren campanula. De campanula was mijn eerste aanschaf voor het balkon, ook dit jaar doet de plant goed z'n best.
Beide kleuren lijken wel identiek, een betere inspectie van ons balkon levert wel veel planten op met deze paarse tint. Absoluut onbewust, maar dan weet ik wel waar ik nu bewust naar kan zoeken.

In de hitte van de zomer hebben ze af en toe te lijden gehad, maar kwamen er met een beetje water zo weer bovenop, wat een sterk plantje. Jammer dat het een 1-jarige is, dus ik zal zaad opvangen voor volgend jaar. Dit is zeker een blijvertje!

De innige inspectie Leverbalsum vs. Campanula.

Een maatje groter

Warm weer, veel water en zoete fluisteringen; mijn ananas wordt groter en groter. De individuele bloemknoppen zijn al duidelijk zichtbaar, maar toch: wat wordt de kleur?

Ter adoptie

Mijn 5 arum italicum bollen zijn allen uitgekomen. Tja, groene bladeren en een soort van bloem. Volgens Verberghe:

geslacht van aronskelkachtigen met een hoogte van 25 tot 40 cm.,waarvan wij u de meest winterharde soort aanbieden, bloeitijd: mei/juni, daarna fraaie kolven met bessen, die zeer lang aan de plant kunnen blijven zitten.

Ja, KUNNEN blijven zitten. Bij mij geen succes, misschien omdat de bollen niet in de volle grond staan. Bij dezen: mama, omdat ik je niet met al m'n mislukte plantpogingen wil opzadelen (hoe doen de Zeeuwse knoopjes het eigenlijk?):

Ter adoptie 5 bollen Arum Italicum, voor de liefhebber. Laat je reactie achter en ze komen je kant op!

Ananas in koud klimaat

Naast de tomaten laat nu ook de nep-ananas van zich horen. De ecomis pole-evansii heb ik in april in de grond gestopt samen met z'n kleinere zusje eucomis sparkling burgundy.

De omschrijving van Verberghe was ook al weer:

Eucomis pole-evansii: (kuiflelie, ananasplant). De bloeiwijze ziet eruit als een ananas, daarna houden de zaaddozen nog lange tijd sierwaarde, zomerbloeiend, zone 9-10, de kleur is ongeveer gelijk aan die van Eucomis bicolor, maar de hoogte is 100 tot 140 cm. Opgekweekt uit zaad waardoor hoogte en bloemkleur iets variabel kunnen zijn.

Als eerste zijn er natuurlijk bladeren gevormd en in het hart zit nu - ja ja, ons water hier in Leiden is nu heilig verklaard - een dikke knop in de vorm van een ananas. En dat al gelijk in het eeerste jaar van aanschaf! Maar euhm, de kleur? We wachten maar weer af...

Volop zomer

Kürbisch am Balkon

Met alle bezige bijen en hommels hier op het balkon, is het gelukt! In de pompoenplanten bevinden zich maar liefst 5 pompoenen! 2 kogel rond en creme wit van kleur (komen binnenkort op film uit). 2 groene pompoentjes die tussen de lathyrus inhangen aan de klimpaal. Als het laatste een soort flespompoentje, met op het dikkere gedeelte een soort "vinnen".

Ik denk dat dit de eerste pompoenen zijn met een "room with a view".

Sierpompoenbloem M

Vanochtend om tien over half acht nog even snel op de kiek gezet. De mannelijke sierpompoenbloemen bloeien namelijk maar 1 dag, als ik straks thuis kom dan zijn de bloemen al verwelkt. het schijnt dat je de bloemen kunt eten - eerst frituren á la tempura - maar dan moet je ze wel op tijd kunnen bereiden. Wat trouwens ook een leuke mogelijkheid is de bloemen te gelatineren (gelatine met appelsap).  Het is trouwens ook maar goed dat ik de bloemen laat zitten, er hebben zich namelijk al 5 mini-pompoenen gevormd. Het was trouwens niet aan het blad of de bloemen van de plant te zien, maar het zijn 3 verchillende soorten sierpompoenen. Eetbaar? Nee. Wanneer oogsten? Gaan we opzoeken. Volgend jaar weer? Ja zeker, maar dan wel de eetbare varianten!

Tomaat in beeld

Na een kleine zoektocht in mijn oneindige voorraad tuinfoto's - iedere week leveren de planten me wel 100 foto's op - heb ik ze dan toch gevonden: van kweek tot vrucht, vive la tomatoes!

In het Gamma kweekkasje van 2 euro

Een warme dag in april levert een buitentripje op!




Niets ontspannender dan 's ochtendsvroeg als je net uit bed bent; met je vingers in de aarde wroeten! Deze keer was Edward ook ineens vroeg uit de veren, wat resulteerde in deze verrassinginsfoto.... Maar de tomaten hebben in ieder geval hun eerste nieuwe behuizing.


En daar zijn ze dan, de bloemen die moeten zorgen voor een rijke oogst. De eerste tomaat, weliswaar nog groen, is gespot! Wat een heerlijk leventje, ontwaken in de ochtendzon met vogelzang en je laten strelen door een zacht briesje. Nou ja, dat zijn de goede dagen, want tijdens een lekkere zuidwestenwind, windkracht 6 en een aantal stortbuien...

Op naar de eerste oogst!

Siergras in de avondzon

Calamagrostis Overdam die de lange aren strekt naar de avondzon.

(En als je heel goed kijkt zie je links de sierappel en bamboe en rechts het papmusgras.)

You say tomaato, I say tomeeto

Vanochtend tijdens mijn dagelijkse balkonplanteninspectie (dit gebeurt doordeweeks ongeveer iedere dag rond 7 uur 's ochtends) heb ik ze (welgeteld 2) gespot op een waardige 26 meter hoogte. Misschien een beetje later gespot dan bij de normale tuinversies, zij zitten daar immers onder zeeniveau en hebben een warmer voetenbedje.
Maar zelfs op een balkon waar regelmatig windkracht 6 a 7 blaast, is te oogsten: welgeteld al 2 groene tomaatjes die nog rood dienen te worden. Maar het is me gelukt! Van zaadje tot kas tot vele plantjes buiten, waarvan er ongeveer 8 hebben verleefd en ze doen het nog ook.
Op naar de trossen tomaten, hopelijk volgt die foto snel...

Een snelle blik

Even een snelle blik op de huidige zaken. Sierpompoen, paarse winde, lathyrus, asylum en salvia. Het mag nooit meer herfst worden!