Sinds 11 augustus zijn de kruidenzaadjes ontkiemd, door mams in speciale kiempotgrond gezet en uitgegroeid tot een grote hoop groen. Vooral dat ene kruid (a.k.a. kervel) waar ik niet zo fan van ben, neemt bijna de halve pot in beslag! Maar ik kan er altijd nog lekkere soep van maken... Receptje nodig? Wat dacht je van nieuwe kleine aardappeltjes, lekker krokant bakken in boter met knoflook, zout en peper. Daarna een bos geplukte kervel fijnsnijden en mengen met creme fraiche, citroensap, zout en peper. Ach het kan natuurlijk altijd slechter.
Daarom zul je nooit, maar dan ook echt NOOIT, venkelloof, venkelknollen of andere eetbare venkeldingen in een straal van 100 m. bij mij zien. Dus ook geen recept.
Maar goed, leuk zijspoor, het gaat natuurlijk over wat er WEL in de tuin staat en hoe alles groeit en bloeit.
De eerste 4 weken van de kruidentuin, met van links naar rechts bieslook, kervel, marjoraan, basilicum, 2x tijm en peterselie.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten